餐飲名店展播
老好小灶宴賓樓
點擊:302次,時間:2020-01-09 16:13:23


      老好小灶成立于2006年11月18日,一直本著一顆感恩的心經營徽菜,老好小灶是合肥特色徽菜融和民間土菜為一體的專業連鎖酒樓,強手如林的合肥餐飲業,老好小灶憑借其現代經營管理思想,樸實的徽商文化理念和對傳統徽菜的理解,在短短幾年時間內就奠定了其在徽菜獨占鰲頭的地位。

       一個菜系的形成是經濟與文化發展到一定水平的結果?;罩輾v來人文薈萃、文風鼎盛。在以學進仕、以文垂世的指導思想下,"連科三殿撰,十里四翰林"、"父子丞相"、"兄弟翰林"、"四代一品",都出現在徽州這塊古老的土地上?;罩菹蛴?嬌兒不嬌書,嬌書如養豬"的說法。要考官,是要走出徽州的,而徽商是行商,通過各種水道走向江浙、華北與西南以致漂洋過海。十大商幫,徽商居首。以致一批批外地人,一查三代、四代都是"祖籍徽州"。 徽州人,"十三在邑"守家園,"十七在外"闖天下。在這種形勢下,徽菜,也就作為菜系在全國出現了。





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