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省局調研合肥市2021年度食品生產環節專項整治工作
點擊:1次,時間:2021-03-16 08:42:09

省局調研合肥市2021年度食品生產環節專項整治工作

?文章來源:食品生產安全監管處? 

3月12日,省局食品生產安全監管處處長張斌帶隊到合肥市督查調研2021年專項整治工作開展情況,合肥市局副局長王永紅,肥東縣局局長徐向東陪同調研。

大米是2021年合肥市食品生產環節五項專項整治內容之一。張斌一行現場走訪了位于肥東縣的安徽盤中餐糧油貿易有限公司和合肥市新禾米業有限公司等兩家大米加工企業。在企業,張斌仔細詢問了大米生產原料的來源,生產加工過程控制措施等,現場檢查了企業原料采購票據臺賬、大米加工過程生產設施設備運行和成品檢驗出廠等情況。

張斌指出,民以食為天,食以安為先,黨中央國務院對糧食安全高度重視,先后出臺多項措施保障糧食安全。他強調要求,食品生產企業是食品安全第一責任人,要進一步增強安全意識、切實履行好食品安全主體責任,加強原料把控、過程把控,確保食品安全。他最后要求監管部門嚴格開展專項整治:一要加強風險隱患排查,針對隱患問題制定針對性強的工作措施;二要通過監督檢查、考試、抽檢和公示等手段不斷督促企業落實食品安全主任責任;三要加強基層監管人員的配合,不斷提高監管能力;四要推動食品生產企業高質量發展,培育一些示范園區和示范企業,發揮影響模范效應。

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